Ikan Patin Sambel Merah

Name: Ikan Patin Sambel Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan Patin ukuran besar; 4 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; sesuai selera Cabe Keriting (kalau saya suka pedas jadi banyak); Kecap; Garam; Gula; Penyedap rasa; Air

Tia @cook_5753424

Jayapura

Walaupun lagi wabah corona kita tetap beraksi di dapur

Lebih banyak

Ikan Patin Sambel Merah

Tia @cook_5753424

Jayapura

Walaupun lagi wabah corona kita tetap beraksi di dapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorIkan Patin ukuran besar
4 buahBawang merah
3 buahBawang putih
sesuai seleraCabe Keriting (kalau saya suka pedas jadi banyak)
Kecap
Garam
Gula
Penyedap rasa
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan patin dan potong menjadi 4 bagian.
2

Lalu panaskan minyak dan goreng ikan dengan api sedang sampai kuning keemasan.
3

Kemudian haluskan semua bumbu-bumbu
4

Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan bumbu halus. aduk sebentar lalu tambahkan air sedikit dan aduk lagi.
5

Diamkan sebentar sampai mengental, lalu tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. aduk sebentar lalu masukan ikan patin dan aduk lagi sampai bumbu tercampur merata.
6

Siap disajikan di piring bersama nasi putih hangat.