Baked Spaghetti with Bolognese and bechamel sauce (panggang teflon)

Name: Baked Spaghetti with Bolognese and bechamel sauce (panggang teflon)
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak spagetti(la fonte); 1 buah bawang bombay potong kotak; 250 mg kornet; 200 mg dada ayam cincang; 6 sdm saus bolognese; 2 sdm saus tomat; 2 buah tomat, potong kotak; 2 sdm mentega; 2 sdm terigu; 250 ml susu full cream putih; 1/2 blok keju parut; secukupnya Garam, merica, gula, oregano; Mozarella

Miss K @missK

Kalimantan Barat

Re-cook dr resep mba Ine setiawati. Makasih byk resepnya mba, dsini sy pake kornet dn daging ayam.
Di paling bawah ada tips memanggang menggunakan kompor tanpa membuat bagian bawah masakan mateng dluan.
Selamat mencoba.

Lebih banyak

Baked Spaghetti with Bolognese and bechamel sauce (panggang teflon)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1 pakspagetti(la fonte)
Bahan saos merah
1 buahbawang bombay potong kotak
250 mgkornet
200 mgdada ayam cincang
6 sdmsaus bolognese
2 sdmsaus tomat
2 buahtomat, potong kotak
Saus Bechamel
2 sdmmentega
2 sdmterigu
250 mlsusu full cream putih
1/2 blokkeju parut
Bumbu2
secukupnyaGaram, merica, gula, oregano
Topping
Mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spagetti hingga masak
2

Buat saus merah : tumis bawang bombay, masukkan kornet dn daging cincang, tumis hingga berubah warna, masukkan tomat, saus tomat, saus bolognese, aduk hingga rata. Masukkan bumbu2. Koreksi rasa. Sishkan.
3

Campur spagetti dan saos merah masukkan ke dalam wadah utk dipanggang. Sy menggunakan teflon dn panggang di kompor
4

Buat saus bechamel : masak mentega+ terigu, lalu masukkan susu dn keju, aduk sampai mengental, lalu masukkan bumbu2. Koreksi rasa
5

Tuang dn ratakan saus bechamel keatas sphagetti,lalu tabur mozarella dn oregano. Panggang sampai keju lumer. Siap disantap. Bon appetite!
6

Tips : Sy ga punya oven, jd sy menggunakan kompor, tungku sy doublekan agar tidak cepat gosong bagian bawah dn panas bsa merata. Ini bisa digunakan buat masak apapun dg memanggang menggunakan teflon. Tips ini sy dpt dr ibu sy