Ayam kecap kondangan

Name: Ayam kecap kondangan
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6-8 potong ayam ungkep; 8 bawang merah iris; 3 bawang putih cincang; 2 lembar daun salam; Seruas lengkuas geprek; 3 buah cabe merah iris (cm untuk hiasan aja biar merah gt); Segenggam kacang tanah; 5 sdm Kecap manis; 1 sdm kecap asin; secukupnya Garam, merica dan kaldu jamur

malladit @malladit

Palembang

Ayam kecap kondangan

malladit @malladit

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-8 porsi

6-8 potongayam ungkep
8bawang merah iris
3bawang putih cincang
2 lembardaun salam
Seruaslengkuas geprek
3 buahcabe merah iris (cm untuk hiasan aja biar merah gt)
Segenggamkacang tanah
5 sdmKecap manis
1 sdmkecap asin
secukupnyaGaram, merica dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam ungkep dan kacang tanah. Kacang di tumbuk kasar atau blender kasar.
2

Tumis duo bawang, daun salam, lengkuas sampai harum. Tambah air sedikit dan tunggu sampai didih masukkan duo kecap, garam, merica, kaldu jamur dan cicip
3

Setelah rasa pas masukkan ayam goreng dan masak hingga air menyusut dan masukan cabe iris
4

Sajikan dengan taburan kacang goreng