Vietnam spring roll isi jamur rebus

Name: Vietnam spring roll isi jamur rebus
Yield: 21 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 21 lembar rice paper; 250 gr jamur champignon; 1 buah wortel; 1/2 buah paprika kuning; 1/2 buah zuchini; 1/4 kol ungu; secukupnya air hangat dispenser; 1 sdm selai kacang; secukupnya jahe bubuk; secukupnya minyak wijen; secukupnya saus tiram; secukupnya bon cabe level 15

Lufthia Sevriana @thia_lufthia

Bandung

variasi resep spring roll pake rice paper yg beda merek. biasanya pake merek safoco skrg pake merek banh trang. itupun ga sengaja nemu, seneng bgt ga perlu ke kota, ada di swalayan dkt rmh. jadilah berkreasi nyoba resep isian jamur rebus. #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Vietnam spring roll isi jamur rebus

Lufthia Sevriana @thia_lufthia

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

21 buah

21 lembarrice paper
250 grjamur champignon
1 buahwortel
1/2 buahpaprika kuning
1/2 buahzuchini
1/4kol ungu
secukupnyaair hangat dispenser
bahan saus kacang
1 sdmselai kacang
secukupnyajahe bubuk
secukupnyaminyak wijen
secukupnyasaus tiram
secukupnyabon cabe level 15

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan. untuk jamur sudah saya siapkan h-1, stlh dicuci dengan air mengalir, potong tipis kemudian rebus dan beri sedikit garam, tiriskan. lalu masukan ke wadah yg diisi air matang dan diberi garam lagi, simpan di kulkas. siapkan air hangat di baskom untuk merendam rice paper
2

Lipat rice paper sampai berbentuk elips stlh direndam di air hangat. mulai menata sayuran: potongan kol, paprika kuning, zuchini, jamur ditata vertikal.
3

Gulung dan rapikan dalam Tupperware. hasilnya sampai muat di dua wadah.
4

Buat sausnya: ambil sesendok makan selai kacang, taburi jahe bubuk dan tuang minyak wijen.
5

Tuang saus tiram dan beri taburan bon cabe. aduk rata saus kacangnya.