Mek Comel

Name: Mek Comel
Yield: 5-6orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 500 g Keledek; 120 g Tepung Gandum; 1 sb Planta; 1 sk Garam; Minyak secukupnya untuk menggoreng

Dapo Kak Es🍴 @cook_16062112

Selangor,Malaysia

Mek Comel jgk dikenali dgn nama Che Mek di sesetengah tempat. Kak Es sgt becintaaa nk wat kuih nie, tp memamdangkan nk mkn di bln Ramadhan tambah² plk musim PKP, kite gagahkan jgk buat😅

#goldenapron2020

Mek Comel jgk dikenali dgn nama Che Mek di sesetengah tempat. Kak Es sgt becintaaa nk wat kuih nie, tp memamdangkan nk mkn di bln Ramadhan tambah² plk musim PKP, kite gagahkan jgk buat😅

#goldenapron2020

Baca lagi

Mek Comel

Dapo Kak Es🍴 @cook_16062112

Selangor,Malaysia

Mek Comel jgk dikenali dgn nama Che Mek di sesetengah tempat. Kak Es sgt becintaaa nk wat kuih nie, tp memamdangkan nk mkn di bln Ramadhan tambah² plk musim PKP, kite gagahkan jgk buat😅

#goldenapron2020

Mek Comel jgk dikenali dgn nama Che Mek di sesetengah tempat. Kak Es sgt becintaaa nk wat kuih nie, tp memamdangkan nk mkn di bln Ramadhan tambah² plk musim PKP, kite gagahkan jgk buat😅

Disimpan

Cetak

Ramuan

5-6orang

500 gKeledek
120 gTepung Gandum
1sb Planta
1sk Garam
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Disimpan

Cara Memasak

1

Keledek dibuang kulit&dipotong kecil(untuk cepatkan masa keledek empuk)
2

Masukkan 1sk garam &rebus sehingga empuk.
3

Toskan keledek yg sudah empuk,Biarkan sejuk. Sekalikan keledek,tepung gandum&planta. Gaul sebati.
4

Ambil sedikit adunan, leperkan&masukkan 1sk gula(kurangkan jika xsuka terlalu byk air gula). Bentukkan menjadi sedikit bujur.
5

Sedia untuk goreng. Elakkan makan ketika panas jika xnak lidah melecur tkena air gula😅
6

Sedia untuk goreng.Bila nampak keperangan dh boleh diangkt, toskan. Elakkan makan ketika panas jika xnak lidah melecur tkena air gula😅
7

Tips. Sapukan minyak pada tangan untuk mudahkan untuk bentukkan adunan&elakkan tepung terbuka semasa menggoreng jika adunan melekat😁