Ayam teriyaki endangnya nendang

Name: Ayam teriyaki endangnya nendang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung; 3 siung bawang putih dan merah; 1/2 siung bawang bombay; 5 cm jahe; 1 sdt ketumbar dan lada; 10 bh cabe rawit (boleh lebih sesuai selera); 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambal; secukupnya garam; 500 ml air; secukupnya minyak goreng; 1/2 sdm tepung terigu

Puspita @puspitad2385

Lampung

Bingung ni antara ayam teriyaki or ayam saus padang,tapi bahan2ny sih lebih ke teriyaki, so...yang penting endang ya 😸

Lebih banyak

Ayam teriyaki endangnya nendang

Puspita @puspitad2385

Lampung

Bingung ni antara ayam teriyaki or ayam saus padang,tapi bahan2ny sih lebih ke teriyaki, so...yang penting endang ya 😸

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 ekorayam kampung
3 siungbawang putih dan merah
1/2 siungbawang bombay
5 cmjahe
1 sdtketumbar dan lada
10 bhcabe rawit (boleh lebih sesuai selera)
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambal
secukupnyagaram
500 mlair
secukupnyaminyak goreng
1/2 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris bawang bombay,haluskan bawang putih,bwg merah,jahe,ketumbar,cabe rawit,dan lada
2

Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum
3

Masukkan ayam,tambahkan air,didihkan
4

Tambahkan saus tiram,saus sambal,kecap dan garam
5

Larutkan tepung tapioka ke dalam 20 ml air,tambahkan kedalam masakan
6

Tunggu sampai ayam terasa empuk,tes rasa dan siap disajikan