Semur telor kentang ranjau

Name: Semur telor kentang ranjau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 biji Telur ayam; 2 buah Kentang; 5 buah Cabai merah kriting; Cabai rawit merah suka2; 5 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; 2 buah Kemiri; secukupnya daun salam, daun jeruk, gula merah, asam jawa

Devi Sri Intani @intanidev29

Jakarta

Semur telor kentang ranjau

Devi Sri Intani @intanidev29

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bijiTelur ayam
2 buahKentang
5 buahCabai merah kriting
Cabai rawit merah suka2
5 buahBawang merah
3 buahBawang putih
2 buahKemiri
secukupnyadaun salam, daun jeruk, gula merah, asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, goreng sebentar. Goreng juga kentang sampai agak empuk.
2

Haluskan cabe merah kriting, kemiri, bawang merah, bawang putih, gula merah.
3

Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk sampai harum masukan asam jawa dan sedikit air, masukan telur dan kentang beserta cabai rawit beri bumbu. Masak sampai air susut.