Haluskan bawang putih dan jahe

Siapkan minyak secukupnya

Masukkan bawang merah yg sudah dirajang ke dalam minyak sampai kecoklatan

Masukkan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan tumid sampai harum

Tambahkan oyong yg sudah dipotong sesuai selera, aduk sampai agak layu bubuhkan garam

Tambahkan air tutup sebentar sampai oyong lembut

Koreksi rasa