Ayam jamur tiram

Name: Ayam jamur tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 bks janur tiram; 1 buah wortel; Daun bawang; Daun salam; Saus tiram; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 1 buah tomat; Cabai sesuai selera (kalau pgin pedes ya di banhakin aja); Gatam, gula, kaldu bubuk; Minya goreng; Air

Mimi Adys @cook_5146459

Madiun

Gk tau ini sayur apa nama nya, yg ada di kulkas jamur wortel sama ayam, pgn makan yg pedes² alhasil jd deh masakan kek gini

Lebih banyak

Ayam jamur tiram

Mimi Adys @cook_5146459

Madiun

Gk tau ini sayur apa nama nya, yg ada di kulkas jamur wortel sama ayam, pgn makan yg pedes² alhasil jd deh masakan kek gini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 bksjanur tiram
1 buahwortel
Daun bawang
Daun salam
Saus tiram
6bawang merah
4bawang putih
1 buahtomat
Cabai sesuai selera (kalau pgin pedes ya di banhakin aja)
Gatam, gula, kaldu bubuk
Minya goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan saus tiram secukupnya
2

Bagi 2 cabai bawang merah dan putih, sebagian di iris² tipis sebagian di blender bersama dgn tomat (bumbu)
3

Tumis bumbu dengan daun salam, tmbahkan air, masukan ayam, tunggu hingga air menyusut, kemudian masukan wortel dan jamur, kasi gula dan garam, jgn lupa di aduk, taburkan daun bawang.
4

Matikan kompor tunggu agak hilang uap panas nya tmbahkan kaldu bubuk, jgn lupa cek rasa