Lebih detail cara buatnya silahkan tonton videonya di youtube : Husna Cookings | Jangan lupa SUBSCRIBE ya.

Biji Salak : Haluskan labu kuning yg udah di kukus menggunakan garpu sampai halus. Tambahkan garam. Lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Lalu di aduk-aduk hingga tercampur rata. Uleni sampai bisa di bentuk ya. Bentuk bulat bulat sampai adonannya habis. Kemudian sisihkan.

Kuah Gula Merah : Masukkan gula merah, air, gula pasir, pandan. Lalu rebus sampai gula nya larut (ga usah nunggu mendidih) Setelah larut kemudian masukkan biji salaknya. Rebus hingga biji salak mengapung. Setelah mengapung tunggu hingga air agak menyusut. Setelah menyusut, kemudian masukkan larutan tepung maizena. Aduk aduk hingga tercampur rata dan kuahnya jadi mengental. Setelah meletup-letup kemudian matikan apinya. Diamkan hingga uap panas hilang

Saus santan : masukkan air, santan instant, daun pandan dan garam. Rebus hingga mendidih sambil terus di aduk aduk hingga tercampur rata. Setelah mendidih, diamkan sampai uap panas hilang

Siapkan mangkuk : masukkan biji salak secukupnya, lalu siram dengan saus santannya. Siap di sajikan.