Tumis Tahu Pete

Name: Tumis Tahu Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 blok tahu (goreng asal); 1/2 papan pete; 1 buah tomat; secukupnya Jagung muda; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cabe rawit; 1/2 sdt terasi; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam gula

FoodieDotDiary @foodi3dotdiary

Ini resep dari mamaku. Kita sekeluarga doyan banget sama masakan simple ini, termasuk suamiku 😂 Makan sama nasi anget duh maknyuss! Bisa ditambahin udang ya Mom, lebih enak, tapi aku abis stock jadi ya begini aja uda enak hehe..

Lebih banyak

Tumis Tahu Pete

FoodieDotDiary @foodi3dotdiary

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bloktahu (goreng asal)
1/2 papanpete
1 buahtomat
secukupnyaJagung muda
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3cabe rawit
1/2 sdtterasi
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tahu. Goreng sampe luarnya kekuningan tp gawsa sampe kering. Tiriskan
2

Iris duo bawang dan cabe. Potong tomat. Sisihkan.
3

Tumis duo bawang dan cabe dan terasi bakar sampe harum. Masukkan udang di tahap ini kalo kalian pake. Aduk sampe udang berubah jadi warna pink.
4

Masukkan jagung muda, tomat dan pete. Tambahkan garam gula secukupnya. Inget jangan terlalu banyak, lebih baik kurang asin daripada keasinan.
5

Tumis sampai harum. Tuang sedikit air (kira2 setengah tingginya, jangan sampai semua kerendam. Tambahkan kecap manis secukupnya. Tadi uda ada gula jd kecap manisnya gawsa banyak2 ya.
6

Test rasa. Didihkan sampai air sedikit menyusut. Jadi dehhh!