Nugget ayam sayur

Name: Nugget ayam sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 1 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 4 Wortel ukuran kecil² (sesuai selera yaa banyak nya); 1 batang daun bawang (iris tipis); 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 3 siung bawang putih (haluskan); Balutan luar nya :; 2 sdm tepung terigu (cairkan); Secukupnya tepung panir/tepung roti

Rizki Maulidy @cook_13590283

Ada ide nih biar anak anak jadi makan sayur , rasanya enak bikin nya pun gampang

Lebih banyak

Nugget ayam sayur

Rizki Maulidy @cook_13590283

Ada ide nih biar anak anak jadi makan sayur , rasanya enak bikin nya pun gampang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam
1 butirtelur
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
4Wortel ukuran kecil² (sesuai selera yaa banyak nya)
1 batangdaun bawang (iris tipis)
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
3 siungbawang putih (haluskan)
Balutan luar nya :
2 sdmtepung terigu (cairkan)
Secukupnyatepung panir/tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama bersihkan dulu dada ayam lalu potong² kecil, lalu blender ayam dan telur sampe tekstur halus
2

Kalau udah halus iris wortel kecil kecil yaaa, daun bawang juga iris tipis², bawang putih haluskan
3

Masukan semua bahan ke dalam baskom aduk sampe rata.
4

Siapkan loyang persegi panjang yg kecil oles permukaan loyang menggunakan mentega biar ga lengket, lalu masukan adonan nugget nya ratakan yaaa, sebelum nya kita panaskan dulu kukusan
5

Kukus selama 30 menit kalau udah matang lalu angkat potong² sesuai selera yaaa, untuk balutan luar nya siapkan 2 sdm tepung terigu campur pake air yaaa aga encer, terus balut pake tepung panir/tepung roti.Lalu diamkan di dalem freezer selama 1 jam lalu goreng