素培根牛油果焗雞蛋【影音】
Vegan Bacon Baked Egg in Avocado
這道素培根牛油果焗雞蛋「好看」、「好吃」，更重要的是「簡單、好做」！
蛋這個食材，跟任何食材都很搭，不管蒸、煮、炒、煎、炸、滷、燒、拌、烤，任何烹調方式都行！
牛油果是一種營業價值非常高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，具有抗氧化抗衰老…….
還在思考明天假日早餐吃什麼嗎？用2個蛋一個牛油果做一份牛油果焗雞蛋,切開蛋黃緩緩淌下來,烤過的培根香氣誘人搭配牛油果非常美味簡單快捷！
作為早餐也是個不錯的選擇。
有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！
▋相關視頻
https://www.youtube.com/watch?v=p0PvVlN6R5U&t=8s
素培根牛油果焗雞蛋【影音】
Vegan Bacon Baked Egg in Avocado
這道素培根牛油果焗雞蛋「好看」、「好吃」，更重要的是「簡單、好做」！
蛋這個食材，跟任何食材都很搭，不管蒸、煮、炒、煎、炸、滷、燒、拌、烤，任何烹調方式都行！
牛油果是一種營業價值非常高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，具有抗氧化抗衰老…….
還在思考明天假日早餐吃什麼嗎？用2個蛋一個牛油果做一份牛油果焗雞蛋,切開蛋黃緩緩淌下來,烤過的培根香氣誘人搭配牛油果非常美味簡單快捷！
作為早餐也是個不錯的選擇。
有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！
▋相關視頻
https://www.youtube.com/watch?v=p0PvVlN6R5U&t=8s
在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
1.）素培根切絲.
- 2
2.）放入氣炸鍋烘碟中放入氣炸鍋.
- 3
3.）素培根烤香脆或煎香,牛油果洗淨對切，將牛油果的核挖出來。
- 4
4.)並且挖出一部分果肉便於一會兒放蛋。
- 5
5.)把牛油果放在氣炸鍋固定好,然後把蛋放入挖好的洞裡。
- 6
6.)撒上海鹽,再用研磨器撒上黑胡椒碎。放入氣炸鍋或烤箱內烤180度內烤10到15分鐘即可。
- 7
7.)挖出來牛油果不要浪費可以做沙拉。牛油果成小塊加點鹽。
- 8
8.)放小番茄粒加入香菜粒挤上檸檬 汁。
- 9
9.)把烤好牛油果放入碟中放入小番茄片。
- 10
10.)放入素培根絲,香菜裝飾。
- 11
11.)我喜歡糖心蛋口感鮮嫩,喜歡辣還可以加点辣椒醬。
- 12
12.)切開蛋黃緩緩淌下來,烤過的培根香氣誘人搭配牛油果非常美味。
試做成品照
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