宗家府🇰🇷泡菜豬肉炒烏龍

IDahoneylin
IDahoneylin @idaaacook

重複的“泡菜豬肉炒烏龍”料理
但是今天要介紹
我試過多種泡菜
唯獨這一次的泡菜是最認真對味的!

宗家府泡菜是我唯一吃過
就算翻炒完後還是很脆(認真!)

愛吃泡菜的一起來吧!

宗家府🇰🇷泡菜豬肉炒烏龍

重複的“泡菜豬肉炒烏龍”料理
但是今天要介紹
我試過多種泡菜
唯獨這一次的泡菜是最認真對味的!

宗家府泡菜是我唯一吃過
就算翻炒完後還是很脆(認真!)

愛吃泡菜的一起來吧!

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預備食材

2人份
  1. 宗家府泡菜(1小包)有賣這尺寸的
  2. 讚岐烏龍麵(2包)
  3. 醬油(3大匙)
  4. 豬五花火鍋肉片(半盒,頂好的就可以了)
  5. 水(1小碗)

料理步驟

  1. 1

    熱鍋時,同時下一碗水一直煮到沸騰

  2. 2

    水沸騰後,加入讚岐烏龍麵(煮稍微微微軟一點)(感覺有變軟時就可放入豬五花)

  3. 3

    豬五花放入後,稍微攪拌一下,在加入整包小包尺寸的宗家府泡菜、在均勻拌炒

  4. 4

    稍微拌炒至豬五花有變灰白色時,加入3大湯匙的醬油、再繼續拌炒

  5. 5

    拌炒至鍋裡面的水快蒸發完的時候,就可以再確認一下肉片有沒有完全變色,有變色的話就差不多了(起鍋之前可試一下味道,不夠鹹可以再加醬油,太鹹則可再加一點水繼續拌炒)

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就是一個愛吃麵條的假山東妹紙🤣所以我的食譜麵條會比較多一點唷!偶爾煮煮偶爾耍廢🤣我知道我應該要拍步驟照但我承認我實在太懶了畢竟煮飯煮菜真的不是我的主業我盡力拍!
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