Bolu gulung ekonomis
Resep dari tintin rayner, bolu gulung ekonomis krn cuma pake 4 telur saja,ini pake loyang 24x24cm. Rasanya enak kok mengingat bahan nya juga ekonomis. Saya pake selai nanas homemade jadi masih berserat kasar makanya kalau kue nya diiris gak terlalu mulus, kalau pake selai strawberry insyaAllah bisa lebih rapih. Tips nya, aduk rata adonan dg teknik lipat sampai cukup rata ya. panggang kue 190C selama 15-17menit, setelah kue matang langsung keluarkan dari loyang dan simpan di tempat lain dlm keadaan tertutup agar kue tetap moist. Lalu setelah itu kue digulung dikit, dibuka lagi dan di oles. Baru digulung kembali dan dipadatkan.
Bolu gulung ekonomis
Resep dari tintin rayner, bolu gulung ekonomis krn cuma pake 4 telur saja,ini pake loyang 24x24cm. Rasanya enak kok mengingat bahan nya juga ekonomis. Saya pake selai nanas homemade jadi masih berserat kasar makanya kalau kue nya diiris gak terlalu mulus, kalau pake selai strawberry insyaAllah bisa lebih rapih. Tips nya, aduk rata adonan dg teknik lipat sampai cukup rata ya. panggang kue 190C selama 15-17menit, setelah kue matang langsung keluarkan dari loyang dan simpan di tempat lain dlm keadaan tertutup agar kue tetap moist. Lalu setelah itu kue digulung dikit, dibuka lagi dan di oles. Baru digulung kembali dan dipadatkan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kuning telur, madu, minyak dan susu cair, aduk rata. Masukkan ke dlm terigu, aduk menggunakan whisk balon.
- 2
Kocok telur dan garam dengan mikser, tambahkan gula pasir dalam 3 tahap. Terakhir masukkan COT dan aduk lagi.
- 3
Tuang kocokan putih telur ke adonan kuning telur dalam 3 tahap, aduk balik menggunakan teknik lipat.
- 4
Tuang ke loyang 24x24cm dan panggang di oven yg sdh dipanaskan sebelumbya di 190C selama 17menit api atas(kecil) dan bawah
- 5
Keluarkan dari oven dan loyang, dinginkan didalam wadah tertutup. Lalu beri olesan dan gulung.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar