Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy tálban összekeverjük a lisztet, az élesztőt, a puhább vajat és a cukrot, majd hozzákeverjük a tejet és a vizet is. Tovább keverjük, utána jön a sót is. 8-10 percig dagasztjuk, szép sima legyen a tészta. Letakarva kelni hagyjuk, kb. 40-60 perc alatt duplájára növekszik. Majd egy nyújtó felületre borítjuk.
- 2
Próbáljuk fél cm vastag kör alakúra nyújtani.
- 3
8 egyenlő háromszögre vágjuk.
- 4
Virslis is nagyon finom.
- 5
A háromszög szélesebb végétől indulva, szorosan feltekerjük és szépre formázzuk.
- 6
A hajtással lefelé tesszük a kifliket a sütőpapíros tepsire, így nem nyílnak szét sütés közben. Letakarjuk és 15-20 percig pihentetjük megint. A sütőt közben előmelegítjük 200 C fokra.
- 7
Ezután megkenjük a kifliket tejjel, és kb. 15 perc alatt aranybarnára sülnek.
- 8
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)