Lumpia sayur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong sayuran memanjang
- 2
Haluskan bumbu-bumbu kemudian tumis dalam minyak panas
- 3
Setelah bumbu mulai kecoklatan, matang dan wangi. Masukkan sayuran, tahu yang sudah dihancurkan, bihun yang sudah di seduh air panas. Kemudian aduk hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa😉. Tidak perlu ditambahkan air ya. Setelah matang dan kandungan airnya surut matikan kompor dan dinginkan sebelum isi untuk lumpia
- 4
Setelah isian dingin, siapkan kulit lumpia. Kemudian letakkan isian dalam kulit lumpia dan lipat. Untuk bahan pelekatnya dapat menggunakan putih telur atau tepung terugu dengan air aduk hingga teksurnya kental seperti lem.
- 5
Setelah semua kulit lumpia terisi, goreng lumpia dengan minyak yang benar benar panas. Menggorengnya tidak terlalu lama ya dan jangan terlalu sering di bolak balik. Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 6
Dan jadi dehh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar