Kocok gula dan telur sampai mengemban, masukkan garam dan vanilli sambil terus dikocok

Tuangi santa, aduk rata, masukkan kentang dan tepung terigu secara bertahap sambil tetap diaduk rata.

Masukkan mentega leleh sambil tetap diaduk rata

Panaskan cetakan kue lumpur, poles mentega, tuangi adonan hingga 3/4 penuh, tutup, biarkan setengah matang lalu taburi kismis, tutup lagi, biarkan sampai matang, Angkat.