Tumis Cumi Asin Kemangi
Horeeee..dapat oleh2 dr Lampung..cumi asin yg asli tanpa pengawet dan ga keras tekstur nya...nah ini dia yang saya mauuu...Langsung hunting kemangi dan pete ke pasar..hahahaha..setelah jadi, tinta nya tumpah ruah di kuah nya..jadi kuah itamm wowww,,,,tapi rasa nyaa maknyoss, enak banget, silakan di coba ya moms
Tumis Cumi Asin Kemangi
Horeeee..dapat oleh2 dr Lampung..cumi asin yg asli tanpa pengawet dan ga keras tekstur nya...nah ini dia yang saya mauuu...Langsung hunting kemangi dan pete ke pasar..hahahaha..setelah jadi, tinta nya tumpah ruah di kuah nya..jadi kuah itamm wowww,,,,tapi rasa nyaa maknyoss, enak banget, silakan di coba ya moms
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi...rebus dalam air mendidih..test bila ditusuk sudah empuk, segera angkat dan tiriskan
- 2
Iris tipis bawang merah,.bawang putih, cabe hijau dan merah, tomat. Siangi daun kemangi dan cuci bersih.
- 3
Tumis bawang putih dan merah, pete sampai layu dan wangi, segera tambahkan air panas secukupnya dan kecap manis. Tidak usah diberi garam lagi hanya kaldu bubuk saja. Test rasa..
- 4
Bila sudah pas rasanya..masukkan cumi nya lalu tomat...terakhir masukkan daun kemangi. Ingat: air jangan sampai habis ato kering ya moms..kalo kurang tambahkan air panas lagi saja. Selamat mencoba
- 5
Segera sajikan hangat dengan nasi panas...nikmat nyaa..hehehep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)