Sayur lodeh Tempe krecek
Punya krecek/krupuk kulit sapi buat sayur, pas punya kacang tholo & tempe juga.
Walaupun pas masak ini bumbu kurang lengkap tanpa cabe merah & tomat, tapi hasilnya tetap enak 😋
Yuk dibikin lodeh pedes aja, mantap.
Sayur lodeh Tempe krecek
Punya krecek/krupuk kulit sapi buat sayur, pas punya kacang tholo & tempe juga.
Walaupun pas masak ini bumbu kurang lengkap tanpa cabe merah & tomat, tapi hasilnya tetap enak 😋
Yuk dibikin lodeh pedes aja, mantap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang tholo beberapa jam sebelum dimasak.
- 2
Potong dadu tempe. Buat bumbu : ulek bawang putih & merah, tambahkan cabe sebagian. Cabe ijo dipotong-potong.
- 3
Didihkan air, masukkan kacang tholo yg sudah direndam. Tunggu sampai empuk. Masukkan daun salam, lengkuas, tempe & bumbu halus.
- 4
Setelah meresap, masukkan krecek. Aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, bubuk kaldu jamur. Masukkan sisa cabe, tomat.
- 5
Cicip rasa. Kalau sudah pas, angkat & siap disajikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar