Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα, κάρυ και πάπρικα 🍗

Name: Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα, κάρυ και πάπρικα 🍗
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μπουκιές; 350 γρ. κρέμα γάλακτος; 3 κ.σ. μουστάρδα απαλή; 3 κ.γ. κάρυ; 2 κ.γ. πάπρικα; Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, τριμμένο σκόρδο

Ειρήνη @cook_21378216

Απλά θεϊκό!! Το δοκίμασα σε ένα εστιατόριο και με βάση τις γεύσεις που ένιωσα, επιχείρησα να το φτιάξω και πέτυχε..😍 Τέλειο για ορεκτικό στο τραπέζι σας🍗

Δες περισσότερα

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα, κάρυ και πάπρικα 🍗

Ειρήνη @cook_21378216

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1/2στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μπουκιές
350 γρ.κρέμα γάλακτος
3 κ.σ.μουστάρδα απαλή
3 κ.γ.κάρυ
2 κ.γ.πάπρικα
Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, τριμμένο σκόρδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Παίρνουμε τις μπουκιές κοτόπουλου και ξεκινάμε με τα μπαχαρικά, για να τις μαρινάρουμε! Βάζουμε αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, τριμμένο σκόρδο, το ένα κουταλάκι κάρυ και το ένα κουταλάκι πάπρικα.. Ανακατεύουμε καλά τις μπουκιές, να πιάσουν τα μπαχαρικά όλα τα κομμάτια.. Μεταφέρουμε σε ένα μπολάκι και αφήνουμε 1μιση ώρα στο ψυγείο..
2

Βγάζουμε το κοτόπουλο από το ψυγείο και σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε ελάχιστο λάδι, αφήνουμε να κάψει και ρίχνουμε το κοτόπουλο.. Σοτάρουμε καλά τουλάχιστον για 5 με 7 λεπτά.. Ελέγχουμε αν οι μπουκιές έχουν ψηθεί! Στη συνέχεια ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι, το υπόλοιπο κάρυ, την υπόλοιπη πάπρικα και τη μουστάρδα και το αφήνουμε να βράσει και να δέσει η σάλτσα για αλλά δέκα λεπτά!
3

Σερβίρετε και καλή απόλαυση🍗❤️