Puding Coklat Vla Vanilla (Puding KFC)

Source : IG @mbaiyya (dengan modifikasi)
Saya tuh suka banget sama puding kfc. Tapi udah lama banget gak makan ke kfc sama makan pudingnya. Karena kangen pengen makan jadinya emang berencana bikin sendiri aja biar puas makan sebanyak-banyaknya hehe 😁
Puding Coklat Vla Vanilla (Puding KFC)
Source : IG @mbaiyya (dengan modifikasi)
Saya tuh suka banget sama puding kfc. Tapi udah lama banget gak makan ke kfc sama makan pudingnya. Karena kangen pengen makan jadinya emang berencana bikin sendiri aja biar puas makan sebanyak-banyaknya hehe 😁
Cara Membuat
- 1
Sisihkan sedikit susu cair untuk melarutkan maizena. Campur sisa susu cair, agar-agar, SKM, gula pasir, garam dan vanilla paste. Masak sambil diaduk-aduk hingga panas
- 2
Ambil 3 sendok sayur adonan puding yang masih dimasak. Campurkan ke coklat bubuk. Aduk hingga larut. Masukkan larutan coklat bubuk ke adonan puding yang masih dimasak. Aduk rata
- 3
Masak adonan puding hingga mendidih. Kemudian masukkan larutan maizena. Aduk lagi hingga mendidih. Angkat. Dinginkan sebentar hingga uap panas mulai menghilang. Tuang ke cetakan
- 4
Sisihkan sedikit campuran susu dan air untuk melarutkan maizena. Tambahkan kuning telur ke campuran maizena. Aduk rata
- 5
Campurkan sisa susu+air, SKM, gula pasir, garam dan vanilla paste. Masak sambil diaduk hingga mendidih
- 6
Masukkan larutan maizena+kuning telur. Aduk cepat. Masak lagi hingga mendidih. Angkat. Dinginkan
- 7
Sajikan potongan puding coklat dengan siraman saus vla vanilla. Disajikan dingin lebih enak 👍
- 8
Note : ini saus vanillanya bukan yang kental banget ya. Ini bisa dituang. Kalo suka yang kental bisa dikurangi takaran cairannya sama diatur kemanisan gula pasirnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar