Cawan mushi super simple
Makanan Jepang satu ini sangat mudah dibikin,rasa dan isian bisa disesuaikan sesuai lidah masing2,kali ini saya bikin pake dashi(bubuk kaldu ikan) tapi hasilnya jadi ada keruhan di atasnya,kalau mau mulus sebaiknya pakai air kaldu
Cawan mushi super simple
Makanan Jepang satu ini sangat mudah dibikin,rasa dan isian bisa disesuaikan sesuai lidah masing2,kali ini saya bikin pake dashi(bubuk kaldu ikan) tapi hasilnya jadi ada keruhan di atasnya,kalau mau mulus sebaiknya pakai air kaldu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan dashi, garam dan air
- 2
Masukkan telur kedalam air,aduk pelan asal campur saja
- 3
Tambahkan udang
- 4
Kukus dengan mangkuk tahan panas selama ±15 menit dengan api sedang
- 5
Note: dashi bisa diganti dengan bubuk kaldu ayam/sapi ataupun air kaldu untuk hasil yang lebih oke
- 6
Untuk toping bisa ditambah daun bawang,nori ataupun seledri sesuai selera,bahkan bisa ditambah irisan cabe rawit klo suka pedes
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar