Rebus butiran sagu dan kolang Kaling.

Parut memanjang alpokat + kelapa muda.

Masak santan dengan api kecil, tuang 1 sd sayur gula pasir dan garam secukupnya aduk2 supaya tidak pecah, jika sudah mulai mendidih matikan.

Masak gula pasir dengan api kecil sampai meleleh kemudian tuang air kelapa muda satu gelas, diamkan sebentar supaya gula dan air kelapa menyatu, dan matikan.

Dalam wadah lain campurkan semua bahan tadi kemudian tuang santan dan air gula aduk-aduk, lalu tuang sirup merah kurnia, susu dan es batu, aduk lagi sampai tercampur, dan sajikan selamat berbuka puasa.