Tumis Pare Teri

Name: Tumis Pare Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh pare diiris; Teri asin secukupnya (boleh teri apa saja); 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 bh cabe rawit merah (saya suka pedas); 1 iris tomat; secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Ela Nurlaela @cook_23331439

Bekasi

Tumis Pare Teri

Ela Nurlaela @cook_23331439

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhpare diiris
Teri asin secukupnya (boleh teri apa saja)
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 bhcabe rawit merah (saya suka pedas)
1 iristomat
secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remas pare dengan garam sampai layu, bilas dengan air, lalu tiriskan.
2

Kemudian cuci teri, setelah itu goreng hingga kuning, angkat, dan sisihkan.
3

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat, kemudian tumis sampai harum.
4

Kemudian masukan pare, beri sedikit air.
5

Beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, cicipi. Masukan teri. Masak sampai air menyusut & bumbu meresap. Hidangkan.