கடல் பாசியை அரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து ஊற வைக்கவும்.

பாலைக்காய்ச்சி ஆற வைக்கவும்.அரை ஸ்பூன் சப்ஜா விதையை அரை கப் தண்ணீரில் ஊற விடவும்.

ஒரு கடாயில் முக்கால் கப் தண்ணீர் ஊற்றி பாதியளவு ஊறிய கடல் பாசி சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

மீண்டும் ஒரு கடாயில் அரை கப் தண்ணீரில் மீதி ஊறிய கடல் பாசி அரை கப் சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

கரைந்ததும் அதில் பால் சேர்த்து கொதிக்கவிட்டு ஊறிய சப்ஜா விதை சேர்த்து அடுப்பை அணைத்து ரோஸ் சிரப் சேர்த்து கலந்து விடவும்.

ஒரு ட்ரேயில் துண்டுகளாக்கிய கலர் கடல் பாசி துண்டுகளை சேர்த்து பால்.ரோஸ் கலந்த கலவைபை ஊற்றி ஆற விடவும்.

ஆறியதும் பிரிட்ஜில் வைத்து ஒரு தட்டில் கவிழ்த்து துண்டுகள் செய்து பரிமாறவும்.