தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்தை 4ஆக நறுக்கி கொள்ளவும். மிக்சி ஜாரில் தக்காளி, வெங்காயம், காய்ந்த மிளகாய், பூண்டு, கருவேப்பிலை, கொத்த மல்லி, கல்லுப்பு, நல்லெண்ணெய் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு மசிய அரைத்து எடுத்து கொள்ளவும்.