Pokcoy with Giant Enoki

Name: Pokcoy with Giant Enoki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Pokcoy; 1/2 batang Enoki; 1/2 Bawang Bombay; 1 Siung Bawang Putih; 4 Cabe Merah; 6 Cabe Rawit; 2 sdm Saus Tiram; 1/2 sdt Penyedap Rasa; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak

Yessi @Isseyessi

Cirebon

Punya jamur enoki besar setengah dan ada pakcoy.. #FestivalRamadhanCookpad
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Pokcoy with Giant Enoki

Yessi @Isseyessi

Cirebon

Punya jamur enoki besar setengah dan ada pakcoy.. #FestivalRamadhanCookpad
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2Pokcoy
1/2 batangEnoki
1/2Bawang Bombay
1 SiungBawang Putih
4Cabe Merah
6Cabe Rawit
Bumbu
2 sdmSaus Tiram
1/2 sdtPenyedap Rasa
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan..
2

Pisahkan pokcoy dan enoki dari akarnya..
3

Rebus pokcoy beberapa saat jangan terlalu lama.. sisihkan.
4

Iris bawang bombay, bawang putih dan cabai..
5

Tumis dengan minyak; bawang bombay dan bawang putih hingga harum.. lalu masukkan cabai dan tomat (lupa tomat 1) hingga layu..
6

Setelah layu masukkan jamur giant enokinya.. beri air sedikit, saus tiram, dan penyedap rasa.. koreksi rasa.
7

Plating pokcoy di piring saji lalu siramkan tumisan tadi..