Lompat Tikam😅

Name: Lompat Tikam😅
Yield: 2-3 orang makan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 1/2 cawan Tepung Beras; 5 helai Daun Pandan; 2 cawan air; 1 cawan santan; Garam; Gula Melaka

Dapo Kak Es🍴 @cook_16062112

Selangor,Malaysia

Sejenis kuih tradisional yg sesuai dihidangkan untuk makan petang&juga sesuai utk dijadikan dessert ketika berbuka.

#goldenapron2020

Sejenis kuih tradisional yg sesuai dihidangkan untuk makan petang&juga sesuai utk dijadikan dessert ketika berbuka.

#goldenapron2020

Baca lagi

Lompat Tikam😅

Dapo Kak Es🍴 @cook_16062112

Selangor,Malaysia

Sejenis kuih tradisional yg sesuai dihidangkan untuk makan petang&juga sesuai utk dijadikan dessert ketika berbuka.

#goldenapron2020

Sejenis kuih tradisional yg sesuai dihidangkan untuk makan petang&juga sesuai utk dijadikan dessert ketika berbuka.

Disimpan

Cetak

Ramuan

40minit

2-3 orang makan

1 1/2 cawanTepung Beras
5 helaiDaun Pandan
2 cawanair
1 cawansantan
Garam
Gula Melaka

Disimpan

Cara Memasak

40minit

1

Untuk Lapisan Bawah. Blender daun pandan&tapis utk ambil pati nya(2cawan air pandan). Campurkan dgn 1cawan tepung beras. Masukkan sedikit pewarna. (jika suka warna sedikit gelap).Masukkan secubit garam.
2

Panaskan di atas api perlahan. Kacau sehingga likat dan masukkan ke dalam bekas.
3

Campurkan ½ Tepung Beras, 1cawan Santan Pekat&sedikit garam. Panaskan di ats api perlahan. Kacau hingga likat&masukkan ke dlm bekas yg berisi lapisan hijau td.
4

Utk air gula, Cairkan 2keping Gula melaka,1½ cawan air&daun pandan. Didihkan dan tapis.
5

Masukkan dalam peti sementara tunggu waktu berbuka. Selamat Mencuba❤