Salada com Molho de Tangerina

Name: Salada com Molho de Tangerina
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 alface média; 1 tomates; 1/2 pepino; 1 cenoura; a gosto Alho francês (a rama); 1/2 cebola pequena; 1 maçã; Suco de 3 tangerinas; 2 colheres de sopa salsa picada; 2 colheres de sopa azeite; q.b. sal

Emília Pinto Oliveira @emiliaoliveira

Salada com Molho de Tangerina

Emília Pinto Oliveira @emiliaoliveira

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Ingredientes

1 alface média
1tomates
1/2pepino
1cenoura
a gostoAlho francês (a rama)
1/2cebola pequena
1maçã
Suco de 3 tangerinas
2 colheres de sopasalsa picada
2 colheres de sopaazeite
q.b. sal

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Instruções para cozinhares

1

Descasque e rale a cenoura.
2

Corte o tomate, a rama do alho francês, o pepino e a maçã em rodelas finas.
3

Deite umas gotinhas do suco de tangerina na maçã para não oxidar.
4

Lave bem a alface, seque, rasgue as folhas e coloque na saladeira com todos os outros ingredientes.
5

Prepare o molho misturando o suco de tangerina, com a salsa muito bem picadinha, o azeite e o sal. Misture bem e coloque na salada.