Muffin Singkong susu
Biasanya bikin muffin vanila, namun karena ada singkong di rumah, coba bikin muffin singkong
Enak banget, retak atasny dan lumer dalamnya..
Wajib bikin di rumah ya bunda-bunda yang jago masak..
Muffin Singkong susu
Biasanya bikin muffin vanila, namun karena ada singkong di rumah, coba bikin muffin singkong
Enak banget, retak atasny dan lumer dalamnya..
Wajib bikin di rumah ya bunda-bunda yang jago masak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus singkong lalu haluskan
- 2
Lelehkan mentega (jangan sampai mendidih) lalu campurkan dengan susu cair dan minyak sayur yang sudah disatukan dalam wadah. Di wadah lainnya, campurkan tepung terigu, vanili dan BP.
- 3
Kocok telur dan gula dengan mixer sampai kembang. Lalu tuang ke dalam singkong. Masukkan juga campuran tepung dan susu cair tadi. Campur semua bahan. Di aduk perlahan karena singkongnya lengket pakai sendok kayu. Lalu mixer adonan dengan kecepatan sedang supaya tidak kecipratan adonan, aduk sampai bergerindil kecil-kecil.
- 4
Cicip sedikit ya, bila sdh pas manisnya silahkan tuang ke cup, beri toping. Bila belum tambahkan SKM.
- 5
Panggang hingga atasnya kering dan kecoklatan. Biasanya tekstur atasnya retak-retak. Namun dalamnya lembuut banget. Silahkan dicoba ya bunda. Ini hasilnya 😁👍
- 6
Ini foto dalamnya, lumeerr
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar