Ayam Betutu Super Enak GaeeSs

Name: Ayam Betutu Super Enak GaeeSs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ayam kampung, belah jgn sampai putus; Secukupnya air, garam dan gula; 1 sdm ketumbar; 4 btr kemiri; Seruas kunyit; 15 btr cabe rawit; 1 sdm rebon atau bisa juga diganti terasi, klo saya pake rebon; 2 sdt merica; 250 gram bawang merah; 9 siung bawang putih; 3 jempol lengkuas; 5 jempol kencur; Sejempol kunyit; 3 jempol jahe; 20 btr cabe rawit; 5 batang serei

Neeva AW @neevanodra

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Gak harus ke Bali, di Batang #dirumahaja juga bisa kok makan ayam betutu

Lebih banyak

Ayam Betutu Super Enak GaeeSs

Neeva AW @neevanodra

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Gak harus ke Bali, di Batang #dirumahaja juga bisa kok makan ayam betutu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorayam kampung, belah jgn sampai putus
Secukupnyaair, garam dan gula
Bumbu yang di haluskan :
1 sdmketumbar
4 btrkemiri
Seruaskunyit
15 btrcabe rawit
1 sdmrebon atau bisa juga diganti terasi, klo saya pake rebon
2 sdtmerica
Bumbu yang dirajang halus :
250 grambawang merah
9 siungbawang putih
3 jempollengkuas
5 jempolkencur
Sejempolkunyit
3 jempoljahe
20 btrcabe rawit
5 batangserei

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bumbu rajang, sampai wangi dan matang
2

Masukkan ayam aduk rata, kasih gula, garam, knor
3

Tambahkan air sampai semua ayam terendam, masak pake api kecil, sampai ayam benar2 empuk, dan air sat
4

Makan pake nasi panas dan sambal matah, klo saya gak pake sambal matah aja udh pedes dan uenaaaaakkk tenan