Daging Sapi goreng sambal matah

Name: Daging Sapi goreng sambal matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 10 siung bawang merah; 15 buah cabai rawit merah; 1 buah jeruk limau (jeruk sambal); 2 lembar daun jeruk; secukupnya Terasi; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Lada

Maria Jechoniah @mariajechoniah

semarang

Daging Sapi goreng sambal matah

Maria Jechoniah @mariajechoniah

semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
10 siungbawang merah
15 buahcabai rawit merah
1 buahjeruk limau (jeruk sambal)
2 lembardaun jeruk
secukupnyaTerasi
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri daging sapi dengan garam & lada aduk rata diamkan kurleb 5 menit agar meresap, lalu goreng sampai matang angkat sisihkan
2

Iris tipis bawang merah, cabai rawit merah, daun jeruk, tuang diwadah, lalu beri terasi, garam, lada, perasan jeruk limau, lalu tuang minyak panas (saya pakai minyak habis goreng daging), aduk rata, lalu tuang daging yang sudah digoreng, aduk rata, daging sambal matah siap dihidangkan☺️