Nastar topping keju

Name: Nastar topping keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 3 sdm tepung maizena; 1 sachet susu bubuk(pakai dancow 27gr); 300 gr Margarin; 2 btr kuning telur; 4 sdm gula halus; Bahan selai nanas:; 3 buah nanas segar (diparut); 400 gr gula pasir; 3 biji cengkeh; Kayu manis; Bahan olesan:; 2 butir kuning telur; 1 sdm minyak goreng; Topping :; Keju secukupnya (saya pakai keju yg kiloan lupa merk apa)

Mama Reiyan @cook_6129461

Kudus

Nastar topping keju

Mama Reiyan @cook_6129461

Kudus

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu
3 sdmtepung maizena
1 sachetsusu bubuk(pakai dancow 27gr)
300 grMargarin
2 btrkuning telur
4 sdmgula halus
Bahan selai nanas:
3 buahnanas segar (diparut)
400 grgula pasir
3 bijicengkeh
Kayu manis
Bahan olesan:
2 butirkuning telur
1 sdmminyak goreng
Topping :
Keju secukupnya (saya pakai keju yg kiloan lupa merk apa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat selai. Masukkan nanas yg sudah dihaluskan ke dalam wajan. Jgn lupa masukkan kayu manis dan cengkeh. Aduk2 sekitar 5mnit. Setelah itu masukkan gula pasir. Aduk2 lagi. Intinya klo sudah bisa dibulatin. Matikan kompor. Tunggu bbrp menit baru dibulatin biar gk panas di tangan.
2

Adonan: masukkan Margarin sama gula halus, kocok manual atau pakai mixer jg boleh. Setelah itu baru masuk kuning telur, aduk lg. Masukkan susu bubuk, maizena,tepung terigu. Aduk lagi.. Klo sudah tercampur lanjut uleni pakai tangan sampai kalis ya..
3

Jangan lupa oven dipanasi dulu ya. Sya pakai oven tangkring. Setelah kalis ambil adonan sesuai kalian seberapa besar mau buat Nastarnya. Adonan dipipihkan ditangan kasih selai nanas yg sudah dibulatkan td. Trus dibulat-bulat kan adonan yg sudah diisi selai nanas. jgn lupa loyang diolesi Margarin dulu. Lakukan sampai adonan habis.
4

Oven pakai api kecil cenderung sedang. Sebelum dimasukkan oven olesi dulu pakai olesan td campuran telur sama minyak goreng. Jangan lupa dikasih topping keju. Oven Kira2 kurang lebih 25menit.
5

Dan ini hasilnya...