Lodeh kacang panjang waluh (labu kuning)

Name: Lodeh kacang panjang waluh (labu kuning)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kacang panjang (potong sesuai selera); 1/4 waluh/labu kuning (potong dadu); 2 Bks santan instan/santan dari 1/2 butir kelapa; secukupnya Garam dan penyedap; secukupnya Air; 2 lembar daun salam; 2 ruas jari lengkus,gebrek; Bumbu halus (disangrai terlebih dulu) :; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 cabai kriting merah (bisa pakai cabai rawit jika suka pedas)

Mak Tun @masakyukmak

Bandung

Lodeh kacang panjang waluh (labu kuning)

Mak Tun @masakyukmak

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkacang panjang (potong sesuai selera)
1/4waluh/labu kuning (potong dadu)
2 Bkssantan instan/santan dari 1/2 butir kelapa
secukupnyaGaram dan penyedap
secukupnyaAir
2 lembardaun salam
2 ruas jarilengkus,gebrek
Bumbu halus (disangrai terlebih dulu) :
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
6cabai kriting merah (bisa pakai cabai rawit jika suka pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air.cuci bersih sayur kemudian masukkan sayur kedalam air mendidih
2

Tunggu hingga agak empuk,masukkan semua bumbu (bumbu halus,daun salam,lengkuas,garam,penyedap dan santan)
3

Tunggu hingga empuk.koreksi rasa dan siap disajikan
4

PESAN : SAYUR KACANG PANJANG DAN WALUH/LABU KUNING PROSES MATANGNYA(EMPUK) SANGAT CEPAT