ચાટ મસાલા રોટી
આ રોટલી ની મજા કંઈક અલગ છે તેને આપણે ચા અથવા ચટણી અથવા દહીં સાથે લઈ શકાય. નાના બાળકો ખૂબ આનંદ થી જમે છે.
ચાટ મસાલા રોટી
આ રોટલી ની મજા કંઈક અલગ છે તેને આપણે ચા અથવા ચટણી અથવા દહીં સાથે લઈ શકાય. નાના બાળકો ખૂબ આનંદ થી જમે છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ આપણે એક પરાત અથવા મોટું વાસણમાં 1 કપ ઘંઉ નો લોટ લઈશું.
- 2
હવે પછી તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરી દો.
- 3
હવે પછી તેમાં 3-4 ટી સ્પૂન તેલ ઉમેરો.
- 4
હવે પછી તેમાં ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરી રોટલી જેવો લોટ બાંધી લો.
- 5
હવે પછી આ લોટ બાંધી દીધાં પછી તેમાં 1-2 ટી સ્પૂન તેલ ઉમેરી લોટ ને બરાબર કેળવી લો.
- 6
હવે પછી તેમાં 3-4 ટી સ્પૂન એક નાની વાટકી માં ચાટ મસાલો અને તેમાં 1/2 ટી સ્પૂન તેલ ઉમેરી મિક્સ કરી લો.
- 7
હવે આપણે બાધેલા લોટ નું લુઆ કરી લઈશું.
- 8
હવે પછી લુઆ કરેલા માંથી એક લુઆ ને રોલિંગ પર વેલણથી વળી લઈશું
- 9
હવે પછી વળેલી રોટલી પર ટી સ્પૂન અથવા સિલિકોન બ્રશ થી તૈયાર કરેલું ચાટ મસાલા નું મિશ્રણ બરાબર બધે લગાવી દો.(સપ્રેડ કરી લો)
- 10
હવે પછી તેને ફોલ્ડ કરી ને વળી લો.
- 11
હવે પછી વળેલી રોટલી ને ગરમ કરેલી તવી પર 1-2 ટી સ્પૂન થી શેકી લો.
- 12
હવે પછી બધી જ રોટલી ને ઉપર મુજબ શેકી લો.
- 13
હવે પછી તેને ઠંડા દહીં, કોઈ પણ ચટણી,કોઈ પણ સબ્જી અથવા ગરમાગરમ ચાય સાથે સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (3)