પછી એની મોટી રોટલી વણો અને તેના પર ઘી અને ઘઉ નો કોરો લોટ છાંટો.

પછી અને બતાવ્યા પ્રમાણે રોલ વાળો.એક વાર રોલ વાળ્યા પછી એનો ચક્રી ની જેમ બીજી વાર રોલ વડોપછી એનું પરોઠું વણો.

આ રીતે પરોઠું વન્ય પછી લોઢી ગરમ થાય એટલે પરોઠું નાખો એક પડ ચડી જાય પછી બીજી બાજુ ફેરવી 1 ચમચા જેટલું તેલ મુકો.

આ પરોઠા ને ધીમી આંચે બ્રાઉન રંગ નું થાય ત્યાં સુધી તળો.. આમ આ તૈયાર થયેલા પરોઠા ને ચા અને સંભર્યા સાથે સર્વ કરી શકાય કરકરા નાસ્તા માં બાળકો ને પણ ભાવે..