રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ઘઉં નો લોટ ચાળી ને આમ નિમક,જીરું અને ધી નું મોણ નાખો.
- 2
પછી એમાં પાણી થી રોટલી કરતાં થોડો કઠણ લોટ બાંધવો પછી એને 10 મિનિટ ઢાંકી ને મૂકી દો
- 3
10 મિનિટ પછી કુણાપ આવી જાય એટલે અને ટૂપી અને લુવા તૈયાર કરો.
- 4
પછી એની મોટી રોટલી વણો અને તેના પર ઘી અને ઘઉ નો કોરો લોટ છાંટો.
- 5
પછી અને બતાવ્યા પ્રમાણે રોલ વાળો.એક વાર રોલ વાળ્યા પછી એનો ચક્રી ની જેમ બીજી વાર રોલ વડોપછી એનું પરોઠું વણો.
- 6
આ રીતે પરોઠું વન્ય પછી લોઢી ગરમ થાય એટલે પરોઠું નાખો એક પડ ચડી જાય પછી બીજી બાજુ ફેરવી 1 ચમચા જેટલું તેલ મુકો.
- 7
આ પરોઠા ને ધીમી આંચે બ્રાઉન રંગ નું થાય ત્યાં સુધી તળો.. આમ આ તૈયાર થયેલા પરોઠા ને ચા અને સંભર્યા સાથે સર્વ કરી શકાય કરકરા નાસ્તા માં બાળકો ને પણ ભાવે..
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
લચ્છા પરાઠા (lachha paratha recipe in Gujarati)
#રોટીસ#goldenapron3#week18#rotiPost2
-
-
-
-
-
-
-
બટર પરાઠા (Butter paratha recipe in gujrati)
#રોટીસpost4બટર પરાઠા ખૂબ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે નાસ્તા મા, જમવા મા પણ સારા લગે છે. -
-
-
ફુલકા રોટી (fulka roti recipe in Gujarati)
#goldenapron3#wick 18#roti#રોટીસઆપડે ગમેં તેવી રોટલી અલગ અલગ નાસ્તા માં કે જમવા માં વાપરી પણ પેટ ભરી જમ્યા નો સંતોષ તો સાચો ફુલકા રોટી ના જ મળે વધુ દિવસ બહાર ગામ ગયા હોય ને ત્યાં ગુજરાતી રોટી જો જમવા ના મળી હોય ને તો બહુ મિસ કરીયે ને ઘરે આવી પહેલા ટંક જુ જમવા માં આપડે સાદી ગુજરાતી ફુલકા રોટી ગરમ્મ ગરમ જમીએ ત્યારે બસ આનંદ ને સંતોષ થાય.
Namrataba parmar -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
પરાઠા
#goldenapron3#week18#રોટીસ કીડસ અલગ શેપ જોઈ ખૂબ ખુશ થય જાય છે...મારી બેબી પણ ખુશ થઇ ગઇ..
-
સાતપડી
#ફ્રાયએડ#ટિફિનસૂકો તળેલો નાસ્તો એ આપણા ગુજરાતીઓ ને જોઈએ જ. પછી તહેવાર હોય તો ખાસ નાસ્તા પણ બને. સાતપડી એ એવો જ એક નાસ્તો છે.
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12611384
ટિપ્પણીઓ