Mango Mille Crepes

Name: Mango Mille Crepes
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Terigu; 50 gr Gula Pasir; 2 butir Telur; 400 ml Susu Cair Full Cream; 15 gr Powder Mangga; 70 gr Mentega Leleh; secukupnya Vanili; Whipped Cream; Buah Mangga, iris tipis

Eva Salim @cook_5201772

Jakarta

Ceritanya lagi iseng punya powder minuman rasa mangga, niat awal mau bikinin Tiramissu Mille Crepes resep dr Bunda Suci Fauzi buat ulang tahun pacar, tp berhubung terlanjur penasaran dgn si kue ratusan lapis ini, jadilah Mango Mille Crepes dengan modal <50rb

Lebih banyak

Mango Mille Crepes

Eva Salim @cook_5201772

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-60 menit

4-6 porsi

200 grTepung Terigu
50 grGula Pasir
2 butirTelur
400 mlSusu Cair Full Cream
15 grPowder Mangga
70 grMentega Leleh
secukupnyaVanili
Whipped Cream
Buah Mangga, iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

30-60 menit

1

Campur gula+telur, masukan tepung & susu secara berkala aduk rata.
2

Setelah rata, masukan mentega leleh, aduk. Masukan vanili & powder mangga. Aduk sampai rata
3

Saring adonan sebelum dimasak. Bisa menggunakan teflon anti lengket, bisa juga menggunakan crepes maker atau wajan kwalik. Cetak tipis menyerupai crepes.
4

1 resep kurang lebih jadi 20-25 lembar crepes. Susun dgn urutan crepes - whip cream - crepes sampai habis. Jangan lupa sisipkan mangga potong diantara susunan crepes&whip cream.
5

Setelah jadi, masukan kulkas kurang lebih 3 jam.
6

Voila! Jadi deh Mango Mille Crepes kita^^
7

Untuk rasa&buah Mangga bisa diganti Strawberry, Pisang, atau buah buah lain. Bisa juga dgn Cokelat atau Kopi.