Layer 1 : hancurkan marie regal/ wafer, tambahkan butter yang sudah dilelehkan. Campur keduanya. Susun di dasar toples.

Layer 2 : lumatkan pisang. Campur dengan susu cair. Lelehkan gula sampai menjadi karamel. Cara membuat karamel gula, jangan diaduk dengan sendok. Jika mau mengaduk, cukup goyangkan panci/ teflon. Jaga agar tidak gosong. Kemudian, masukkan olahan pisang ke dalam karamel sampai sedikit mendidih. Tata di atas layer 1.

Layer 3 : dalam wadah, campurkan nescafe classic, gula, dan air panas. Kocok sampai mengembang. Saya pakai mixer. Bisa juga pakai whisk atau saringan tapi waktunya lebih lama. Kunci dalgona ini ada pada gula, yg bs membantu mengembang sempurna. Jd jangan di skip gulanya. Tata dalgona diatas banofee sauce.

Tata rapi ketiga layer. Urutan bisa diubah2 sesuai selera. Taburkan coklat bubuk diatasnya.