Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, simpan d rendaman air agar tdk menghitam kentangnya, lalu iris seukuran korek api
- 2
Setelah itu, tiriskan kentang, siapkan minyak goreng utk menggoreng kentang menggunakan api sedang saja tunggu sampai kuning kecoklatan (ketika kentang di masukan ke minyak jngn dlu di aduk agar tdk hancur) tunggu 2 menit bru boleh d aduk2 agar matangnya merata.
- 3
Sambil nunggu kentang matang, Blender bumbu halus, utk cabe buang dlu biji nya yaa, lalu geprek sereh nya
- 4
Setelah itu tumis bumbu halus, masukan salam, sereh tunggu harum, setelah harum masukan larutan air asem jawa, gula, garam dan penyedap
- 5
Setelah bumbu matang (tekstur agak kental) matikan api, tunggu sdikit dingin, lalu masukan kentang aduk2 rata jangan sampai bumbu menggumpal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar