चीजी नूडल्स कटलेट (Cheese noodles cutlet recipe in Hindi)

Name: चीजी नूडल्स कटलेट (Cheese noodles cutlet recipe in Hindi)
Yield: 5 परसन
Cuisine: Indian
Ingredients: 7 उबले आलू; 1 गाजर; 1/2 कप शिमला मिर्च; 1 कटी प्याज; 1/2 कप चावल का आटा; 1 1/2 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट; 1 कप पोहा; 1 पैकेट मैगी; 3 स्लाइस चीज; स्वादानुसार नमक; 1 1/2 चम्मच चाट मसाला; 1 चम्मच चिल्ली फ्लकेस; 1/2 कप मैदा; आवश्यकता अनुसार तेल

Manisha Ashish Dubey @cook_20160431

Chembur ,Mumbai

#family #yum
#week4 #post 3
कटलेट तो बहुत प्रकार के बनते है पर हेल्थी और टेस्टी कटलेट वो भी चीज और मिक्स सब्ज़ी की बात ही अलग है जो कि बच्चो को बहुत ही अच्छा लगेगा जब साथ में नूडल होगा

चीजी नूडल्स कटलेट (Cheese noodles cutlet recipe in Hindi)

Manisha Ashish Dubey @cook_20160431

Chembur ,Mumbai

सामग्री

25 मिनट

5 परसन

7उबले आलू
1गाजर
1/2 कपशिमला मिर्च
1कटी प्याज
1/2 कपचावल का आटा
1 1/2 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
1 कपपोहा
1 पैकेट मैगी
3स्लाइस चीज
स्वादानुसारनमक
1 1/2 चम्मचचाट मसाला
1 चम्मचचिल्ली फ्लकेस
1/2 कपमैदा
आवश्यकता अनुसार तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

सबसे पहले आलू उबाल के छील के मैस करले, पोहा भिगो दे, मैगी उबाल लें.
2

गाजर,शिमलामिर्च,प्याज,छोटे छोटे पीस काट लें
3

कड़ाही में तेल लेके गरम करें, अदरक लहसुन पेस्ट डाले,अब मैस आलू, और कटी सब्जी डाले, चाट मसाला, चिल्ली फ्लिक्स, नमक, डाल के 3 मिनट पकाएं, अब चावल का आटा, भीगा पोहा,और नूडल डाल के आटे जैसे तैयार कर लें,
4

मिक्सचर ठंडा होने पे, कटलेट के आकार जैसे सारे आटे का बना ले, कटलेट के बीच में चीज की स्टफिंग करके,मैदे के घोल में डूबे के गरम तेल में धीमी आंच पर कुरकुरे होने तक तल ले, सर्विंग प्लेट में सर्व करें.