Lele Bumbu Rujak Enakkk
Si papa doyan bgt sama lele. Kalo saya ngga seberapa sih, yaaa doyannya kalo digoreng kering dan harus ada sambel pedesnya. Tapiii, kok bosen juga ya kalo digoreng biasa. Akhirnya dibumbu begini dan ternyata enakkk. Sekeluarga pada approved dengan rasanya. Sengaja, lelenya dipotong menjadi 2 bagian, biar ngga terlalu besar. Ditambahin kemangi lebih banyak jadi makin seger dan enak sekaliii 😋
Sumber Recook :
Lele Bumbu Rujak Enakkk
Si papa doyan bgt sama lele. Kalo saya ngga seberapa sih, yaaa doyannya kalo digoreng kering dan harus ada sambel pedesnya. Tapiii, kok bosen juga ya kalo digoreng biasa. Akhirnya dibumbu begini dan ternyata enakkk. Sekeluarga pada approved dengan rasanya. Sengaja, lelenya dipotong menjadi 2 bagian, biar ngga terlalu besar. Ditambahin kemangi lebih banyak jadi makin seger dan enak sekaliii 😋
Sumber Recook :
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lele. Potong2 sesuai selera. Siapkan juga bumbu halus dan pelengkap
- 2
Ulek/blender bumbu halus. Goreng ikan lele. Sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga asat dan tidak terasa langu. Masukkan air secukupnya. Tambahkan gula merah dan garam serta kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah pas, masukkan potongan cabe rawit. Aduk rata
- 4
Terakhir, masukkan kemangi. Aduk rata.
- 5
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Itu masuk ke bumbu halus atau bagaimana ?