સૌપ્રથમ ઘઉંના જાડા લોટમાં તેલનું મોણ નાખી થોડું નમક નાખી કણક તૈયાર કરો પછી તેમાંથી ગોળ આકારની ભાખરી બનાવી આ ભાખરીને એક પેનમાં બટર કે ઘી થી બંને બાજુ એકદમ સરસ ધીમા તાપે શેકી લો

હવે એક તપેલીમાં કેપ્સીકમ ડુંગળી ગાજર ચીલી ફ્લેક્સ અને ઓરેગાનો ઉમેરો પછી તેમાં ૩ થી ૪ચમચી કેચઅપ પીઝા ટોપિંગ અને નમક ઉમેરી સ્ટફિંગ તૈયાર કરો આ તૈયાર કરેલું સ્ટફિંગ બનાવેલી કડક ભાખરી માં ઉપર લગાવો પછી તેની ઉપર ચીઝ ભભરાવો પછી એક પ્લેટમાં સર્વ કરો આ ભાખરી પીઝા માં પીઝાનો સ્વાદ અને ભાખરી ના ગુણ આ બંને એકબીજા સાથે મળી જાય તો બાળકોને મજા પડી જાય જો તમને પીઝાનો બેઝ નાં ગમતો હોય તો તમે બાળકોને ખાલી બિસ્કિટ ભાખરી પણ બનાવી આપી શકો છો જે લોકો ભાખરી ના ખાતા હોય તેને પણ બિસ્કીટ જેવી કડક આ ભાખરી ખૂબ જ ભાવશે