Teri Telur Balado

Name: Teri Telur Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons teri medan; 15 buah cabe keriting; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 sdm air perasan jeruk lemon / jeruk nipis; 1 sdt gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 600 ml air; 4 butir telur (sesuai selera)

stevany @stevany

Teri Telur Balado

stevany @stevany

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsteri medan
15 buahcabe keriting
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat
1 sdmair perasan jeruk lemon / jeruk nipis
1 sdtgula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
600 mlair
4 butirtelur (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan
2

Cabe dan tomat diblender sampai halus
3

Tumis irisan bawang sampai wangi, lalu tambahkan cabe & tomat yg sudah halus, tumis sampai agak matang
4

Lalu masukkan teri, aduk rata dan tambahkan air.
5

Beri air perasan jeruk lemon, gula, garam & kaldu jamur, jangan lupa koreksi rasa
6

Jika sudah mendidih, baru masukkan telur satu persatu kedalam rebusan tadi
7

Tunggu sampai telur matang dan siap untuk disantap