Sambal Goreng Kentang

Name: Sambal Goreng Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kentang, potong segitiga kecil; 1/2 tomat besar, potong kecil; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; minyak untuk menggoreng kentang; 3 cabe merah besar, potong kecil; sedikit air; 2 siung bawang putih; 3 aiung bawang merah

Melissa Dharmawan @meldharmawan

Indonesia

Sambal Goreng Kentang

Melissa Dharmawan @meldharmawan

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2kentang, potong segitiga kecil
1/2tomat besar, potong kecil
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
minyak untuk menggoreng kentang
3cabe merah besar, potong kecil
sedikitair
2 siungbawang putih
3aiung bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga kering. Tiriskan
2

Haluskan bawang, tomat, dan cabe menggunakan food processor. Beri sedikit air saat menghaluskan
3

Beri 2 sdm minyak goreng pada wajan. Tumis bumbu halus hasil dari food processor. Masukan kentang, gula, dan garam. Tumis lagi sampai sambal mengental (kadar air berkurang). Sajikan