Tumis pare ikan asin nagih
Ini adalah menu disaat suami lagi gak nafsu makan... Karena makan tumisan ini ituh bener bener ngabisin nasi karna bakalan nambah lagi nambah lagi hehehe... Itu suamiku bun.. berhubung ikan terinya lupa beli dan adanya ikan asin, jadilah pakai ikan asin aja.. maknyoss 😋
#MasakItuSaya
#TiketMasukGoldenApron3
Tumis pare ikan asin nagih
Ini adalah menu disaat suami lagi gak nafsu makan... Karena makan tumisan ini ituh bener bener ngabisin nasi karna bakalan nambah lagi nambah lagi hehehe... Itu suamiku bun.. berhubung ikan terinya lupa beli dan adanya ikan asin, jadilah pakai ikan asin aja.. maknyoss 😋
#MasakItuSaya
#TiketMasukGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis pare dan uleni dengan 2 sendok makan garam, uleni sampai pare layu kemudian bilas 3-4 kali dengan air mengalir (tujuannya agar rasa pahitnya berkurang)
- 2
Siapkan bumbu iris dan gepreknya sisihkan
- 3
Siapkan wajan beri 3 sdm minyak dan masukkan ikan asin terlebih dahulu masak hingga setengah matang, kemudian masukkan bawang merah+bawang putih+laos+d.salam+cabai aduk dan tumis hingga harum
- 4
Setelah itu masukkan pare dan beri garam+gula+royco+saori (pemberian garam dan royco sedikit dulu ya bun, karena ikan asinnya sudah memberikan rasa asin takut keasinan) cek rasa dan masak hingga matang dan pare berubah warna
- 5
Terakhir beri taburan bawang goreng untuk menambah aroma pada tumisan.. selamat mencoba 🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar