在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
芒果一個切片...用模出印不同圖案..備用..
- 2
糖同 魚膠粉...撈勻... 加入 滾水攪溶..(要確保溶晒)..
- 3
之後加入椰漿 同 牛奶攪勻...
- 4
將芒果片隨意放入模邊..(放之前..用廚房紙索去水份..如果唔係黐唔實個模) 就可加入椰漿..
- 5
唔想咁齋..可隨意加入芒果粒...但我用芒果泥做成啫喱做圈圈..
- 6
芒果花做法:芒果一個..起肉.. (加埋之前..印模剩下之芒果肉)...打成果泥.. 取 150 g.. 魚膠粉同糖...撈勻...加滖水..攪溶.. 之後加入芒果泥攪勻...就可落花模...放入冰格雪三小時.. 取出脫模
- 7
最後加一層椰漿封面....再隨意放上花花....放回雪櫃雪半小時..
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