簡易牛肉咖哩的食譜成品照片

簡易牛肉咖哩

法式日嚐 @quietcuisine

台中市西屯區

市售的咖哩塊，方便一般家庭料理，一次煮一大鍋起來，分裝冷凍，隨時取用。

詳細影片
純料理聲音版
https://youtu.be/Df0RjKy1JoE

背景音樂版
https://youtu.be/gN5ivK8Mjr8

市售的咖哩塊，方便一般家庭料理，一次煮一大鍋起來，分裝冷凍，隨時取用。

詳細影片
純料理聲音版
https://youtu.be/Df0RjKy1JoE

背景音樂版
https://youtu.be/gN5ivK8Mjr8

簡易牛肉咖哩

法式日嚐 @quietcuisine

台中市西屯區

市售的咖哩塊，方便一般家庭料理，一次煮一大鍋起來，分裝冷凍，隨時取用。

詳細影片
純料理聲音版
https://youtu.be/Df0RjKy1JoE

背景音樂版
https://youtu.be/gN5ivK8Mjr8

市售的咖哩塊，方便一般家庭料理，一次煮一大鍋起來，分裝冷凍，隨時取用。

詳細影片
純料理聲音版
https://youtu.be/Df0RjKy1JoE

背景音樂版
https://youtu.be/gN5ivK8Mjr8

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

2 hours

8人份

牛腱肉 900 克
洋蔥 600 克
紅蘿蔔 250 克
馬鈴薯 300 克
雞高湯 500 毫升
水 800 毫升
咖哩塊 220 克
鹽 3 克
油 2 大匙

料理步驟

2 hours

1

洋蔥切碎丁，
紅蘿蔔與馬鈴薯切一口大小，
牛腱肉切5公分厚度。
2

加入炒菜油，
撒上一些海鹽，
放上牛肉，
雙面煎上色後取出
3

加入紅蘿蔔與洋蔥炒香炒透明，
然後再加入牛肉塊，
4

加入雞高湯與水淹過食材，最小火滾1.5小時
5

加入馬鈴薯再小火滾10分鐘
6

熄火加入咖哩塊，並仔細把所有咖哩塊攪散化到湯裡
7

開小火煮滾5分鐘
8

撒上裝飾食材點綴（可省略）

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

法式日嚐 @quietcuisine

發布於 2020年05月25日 13:07

台中市西屯區

喜歡拍攝料理的製作過程影片，曾一人騎單車在法國旅行，會講一點法文，個性愛慕虛榮，IG: @quiet.cuisinehttps://www.youtube.com/c/quietcuisine

留言

關鍵字

簡單 Beef 咖哩

相似食譜

更多推薦食譜