蛋糕底：隔水加熱融化奶油，拌入餅乾碎片攪拌均勻，放入蛋糕模壓實（用空罐包保鮮膜壓，很方便），放入冰箱冷凍備用。

製作無糖優格替代品：牛奶加入兩匙檸檬汁拌勻備用。吉利丁片泡冰水備用。芒果分別切薄片及部分打成泥備用。（芒果泥用於蛋糕裝飾：裝入塑膠袋的小尖角處綁緊備用）

將奶油乳酪放置室溫軟化後，攪打均勻至滑順。再依序將所有材料拌入。加入砂糖，攪打均勻至無顆粒感。再分次加入無糖優格替代品攪拌均勻。

泡軟的吉利丁片擰乾後隔水加熱融化，先將一些乳酪餡拌入融化的吉利丁溶液，再將所有吉利丁溶液拌回乳酪餡。

先倒入一半的乳酪餡，鋪上芒果薄片，再將剩下的乳酪餡全部蓋上芒果片。（最好用湯匙將剩下的乳酪餡慢慢鋪上芒果，以免用倒的芒果會移動）

用芒果汁在蛋糕上畫圈，用牙籤從中心由內而外、外而內來回畫出花樣，放入冰箱冷藏4小時。